カテゴリー　フレイルの一覧

しっかり噛んで、食べて、フレイルを予防しよう（藤本浩毅） 2023年3月22日（水） 10:00: 　「肉を食べている人は元気だ」とよく聞く。確かに高齢の方で元気な人は、肉が好きな方が多いかもしれない。しかし、いつもこの言葉を聞くときに、心に引っかかる部分がある。それは、肉を食べているから元気なわけではなく、元気だから […]
低栄養・フレイルサルコペニアの予防や対策（宮澤靖） 2023年3月8日（水） 10:00: 　低栄養・サルコペニアが進行すると、身体の機能が低下することがあります。例えば、日常生活動作が困難になる、転倒しやすくなる、歩行速度が遅くなるなどの症状が現れることがあります。筋力が低下すると、転倒や骨折のリスクが増加す […]

たんぱく質が１食で22.7g以上摂れるミールタイムパワーアップ食

たんぱく質22.7g、エネルギー572kcal、食物繊維10.0g　ジューシーなハンバーグにチーズとデミグラスソースが絡み、食欲をそそります。

たんぱく質22.7g、エネルギー547kcal、食物繊維10.0g　ゴロっとチキンが入ったカレーはマイルドな味付けでごはんと相性抜群です。

たんぱく質25.0g、エネルギー534kcal、カルシウム158mg 牛肉の旨みと人参の甘みがじんわりと口いっぱいに広がり、食欲をそそります。

たんぱく質23.1g、エネルギー588kcal、カルシウム350mg ホキの竜田揚げには大根おろしのタレがかかっているためさっぱりとお召し上がりいただけます。

たんぱく質22.7g、エネルギー497kcal、脂質13.7g ふんわりとろけるような口当たりのあんかけが、ふんだんにかけられた、ほぐし身のかにと卵が絶妙なハーモニーを奏でます。

たんぱく質25.6g、エネルギー562kcal、脂質18.7g 豆腐の優しい食感と、香り高い麻婆ソースが絶妙に絡み合い、口の中でほっと心地よい旨みが広がります。

たんぱく質22.8g、エネルギー598kcal、脂質18.8g ジューシーで柔らかな鶏もも肉が、甘酢あんかけとの相性抜群。一口食べると、口の中に広がる濃厚な甘酢の風味が、食欲をそそります。

たんぱく質22.8g、エネルギー500kcal、脂質11.6g ひじきやにんじんなど具沢山なつくねに白だしベースの和風あんがかかっており、口の中にうま味が広がります。